2017年05月25日 | スタッフブログリフレッシュ

先日オムライスが食べたくて、なんとなく自分で作ることにしたのですが、単なるオムライスも

面白くないのでドレス・ド・オムライスに挑戦しました
動画を見ながら作ったのですが、生地をフワフワにするのが難しく

作り直しで卵を５個使ってしまいました
結局普通のオムライスになりましたが…
うまく出来た人がいましたらコツを教えてください
また、ゴールデンウイークに道後温泉と金比羅さんに行ってきました。

渋滞を予想して夜中から行ったのですが、久々の遠出もありすごく疲れました
しかし道後温泉に入ったり、讃岐うどんを食べたり出来たので良い思い出になりました
うどんはもちろん美味しかったのですが、なかでも香川県丸亀名物の骨付き鶏がめちゃくちゃ美味しかったです。

親どりと若どりの二種類あり、おやは歯ごたえが特徴的で、わかはふっくら柔らかいのが特徴です。

お酒のお供にも抜群なのでぜひ香川へ行ったときは食べてください



戸田