2019年08月20日 | スタッフブログ夏野菜のはなし
ぼちぼち夏野菜の美味しい季節も終わろうとしています。
茄子とトマトが特に好きです。
去年はしょっちゅうラタトゥイユを作ってバケットやパスタと一緒に食べていましたが、
今年は山形のだしをひたすらお素麺や冷奴にかけて食べてました。
火を一切使わずに作るお酢とミョウガ多めのレシピがええ感じです。
大中でスイカと一緒に買った生で食べられるスイートコーンも美味しかったです。
スイカの醍醐味は味は勿論、ぽんぽん叩いて音で品定めすることだと思う水口東店の青山でした。
